Die Zweitklässler vom Schulhaus Breite reisten unlängst ins Appenzellerland nach Stein, wo sie ihren eigenen Käse herstellen durften. Jetzt heisst es warten… ganze 8 Wochen. So lange brauchen die vier «Mutschlis», bis sie reif sind. Dann werden sie uns per Post zugeschickt und wir dürfen sie geniessen.