Als Einstieg ins neue NMG-Thema durften die beiden 1.Klassen auf dem Bauernhof von Familie Ritz das Mosten erlernen. In Gruppen wurden zuerst die reifen Äpfel vom Boden aufgelesen und in verschiedene Kategorien sortiert. Alle faulen, wurmstichigen und klitzekleine Äpfel wurden nicht zum Mosten verwendet und landeten auf dem Misthaufen. Natürlich wurden auch die verschiedenen Apfelsorten betrachtet, verglichen und probiert. Fast jedes Kind fand ein Apfel, der ihm besonders schmeckte.

Die gesammelten und gepflückten Äpfel wurden später an Stationen gewaschen, in kleine Stücke geschnitten, geraffelt, gepresst und am Schluss vorsichtig in Flaschen abgefüllt.

In der Pause durfte der frisch gepresste Apfelsaft dann endlich probiert werden. Alle Tester waren sich einig: Der Most schmeckte ausgezeichnet.

Ganz erstaunt waren einige Kinder über die Tatsache, dass aus den klitzekleinen Kernen ein grosser Apfelbaum entstehen kann. Die Kerne wurden von einigen Kindern gesammelt und wie Goldstücke nach Hause getragen. Vielleicht wachsen in nächster Zeit einige neue Apfelbäume in den Gärten von Balgach…